「白」

ときに明るく照らし、
ときに悲しみをはらみ、
何色にでも染まる調和と
何色にも染まらない強さを持つ。

aqua wistaria Vie にて
「白」を中心に展開するタームです。
神戸市西区の陶芸作家、
山本直毅さんの白いうつわと、
「白いふく」のCollectionをごらんいただけます。

あなたと引き合う「白」を
見つけにいらして下さいね。

※6/23～25の3日間、
1F Whole foods studio YUGEさんにて、山本直毅さんの器で
フードスタイリスト小川さんの「白いデザート」がいただけます☆
こちらは13:00～16:00ご予約優先です。
ご希望のお客さまはsuiまでご連絡下さいませ＾＾



sui

P.S.
・期間中28日はCLOSE致します。
・期間中27、29日は都合により17:00CLOSE致します。

おはようございます▽・ｗ・▽

雨ですね。
神戸から帰った次の日はshopでした＾＾
東京の合同展でお会いした営業さんが
個人的に興味津々のアイテムのサンプルを持って
訪ねてきてくれたり、
お仕事でお疲れのお客さまが夕方から会いに来て下さったり、
隙間の時間は1Ｆでティータイムさせていただいたり、
ほっこりした1日でした(。--。)

昨日はお休みで、
朝から旦那さんとcherryさんとお墓参り。
そのあと旦那さんの実家に行って、
お義父さんと一緒にお散歩したり。

午後遅めの出発で、晩ごはんを食べに大阪まで(ёё)
なかなか予約が取れないというお店を
komanori夫妻が予約してくれたので、
最初から最後まで美味しいお料理をいただくことが出来ました(^^)

何回美味しいと言ったかわからないくらい美味しかった（笑）

「十皿」という大阪北新地のお店で、
料理長、淡路島の豊かな風土が生み出す素材と
今この瞬間、これは美味しいと感じるものを
日本各地から厳選し
和食とイタリアンの感性を融合した10皿で
表現されているお店です。

「本日の十皿」と記されたお品書きには
「今日より明日は、さらにおいしく。」と書かれていました(ёё)♡

記録のために載せませすね(。--。)






エスニック桜エビ素麺
琵琶マスのタルタル キャビア
イサキの昆布〆カルパッチョ 山葵ジュレ
燻製河内鴨とアスパラ 卵黄ソース
淡路産・穴子の炭酸フリット 胡瓜ソース
淡路産・鱧と万願寺とうがらしのスパゲッティ
アカッポのヴァポーレ 葱スープ
川岸牧場・神戸ビーフうちひら肉のロースト
鮎ととうもろこしの土鍋ピラフ
宮崎マンゴーとパインアップルのカキ氷
食後のお飲み物



【shop情報】
大阪市北区西天満2-7-26 徳矢ビル 1F
TEL.06-770-1283
営業時間 ランチ　12時〜15時
　　　　 ディナー18時〜21時30分
定休日　日曜日 祝日
※完全予約制



sui

P.S.
本日11日のshopはご予約OPENです。
都合により15:30にはCLOSE致します。

こんばんは▽・ｗ・▽☆

昨日午前中出発して、
今日夕方帰宅のスケジュールで
久々に車で神戸に出張に行ってきました＾＾

神戸市西区の山手方面に行きたかったし、
帰りは荷物がいっぱいだったので車で。
ひとりドライブ敢行でした(ёё)

新名神は明るいうちに運転すれば、緑あふれる景色が壮観で、
よく通る東名阪と比べても、道も広くて快適なドライブでした☆
行きも帰りも草津PAでトイレ休憩のみだったので、
あっという間に目的地に。

昨日10年以上ぶりにお伺いしたのは、
陶芸作家Ｙ氏のアトリエ。
神戸市とはいえ、どんどん山を登って行った
ほぼ森の中みたいな場所にあるアトリエは、
歌うような鳥の声がいっぱい聞こえて、
マイナスイオンも緑の香りもいっぱいで、
suiの田舎のおうちを思わせるようなどこか懐かしい場所。

以前お伺いしたときには2つの窯と作業場だけでしたが、
窯は4つに増え、奥様も一緒に器をはじめられ、
2Ｆがアトリエになっていて、Ｙ氏のパワーと
年月の流れを感じました(。--。)
（suiもアラサーからアラフィフになったことですし（苦笑））



作品は根っこの部分は以前と変わらない同じ印象を受けましたが、
新たな釉薬やカタチなど、新しい作品にも新しい魅力が♡

1時間半も居座って、いろんなお話を聞いて、
作品をじっくり選んできました。
今月末にaqua wistaria Vieの企画で
ライフスタイル提案として見ていただける予定です(。--。)♡
早く並べて、見ていただいて、作家さんの想いや
ウンチクを語りたいです（笑）

夕方早くに三宮のホテルにチェックインし、
夜はひとりでTRATTORIA comocchiへ。
神戸出張の時に隙あらば行っている
伊賀牛が美味しいmocchiの姉妹店です。
comocchiはカウンターしかないので、ひとりで行きやすいのです。
ひとりで来たダンディなおじさまと、
同世代のお姉さんと、オーナーと、
4人で楽しく美味しい時間を過ごしました＾＾

そして今日はパタンナーのmisakoさんと
ランチミーティング♪という名のトワルチェック☆



どこよ、ここ（笑）

完璧に良き感じのトワルでした♡さすがmisakoさま＾＾
これがあの生地に乗って。。。。
想像するだけでワクワクです。

オリジナルの新作はまずはパンツから上がって来そうです。
いろいろと楽しみが多くて忙しい（笑）

明日のaqua wistaria Vie はご予約制のOPENです。
来客予定があるので、13:00OPEN予定です。
それより早く来られるお客さまはご連絡下さいませ。
お客さまが帰られたらCLOSEします(ёё)（笑）

それではまた～(^。^)/



sui