aqua wistaria project

今日も素敵なモノ・コト・ヒトに出会えますように。。。。

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おはようございます▽・w・▽☆

今日は朝から。
旅記事ラストです^^
(結局最後も仕事の記事なく。。。。(汗)
(だって仕事モードの時は真剣すぎて写真がなかったの))

ホーチミンに到着した次の日の午後。
出かけたのはホテルから徒歩15分くらいの「The Organic House」。

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お店の中から外を見た雰囲気も素敵^^

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グーグルマップがないとたどり着けないような路地にあって、
地元の欧米人の常連さんが多い感じのお店でした^^
(ヨガの帰りの女性とかね)

1Fがカフェ、2Fがキッチン、3Fがshopになっていて、
3Fから見て1Fのカフェでランチしました(^^)

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オーガニックの菜箸と、調味料をゲット。
他にも気になるモノはあったけれど。。。。
保冷バッグが必要ね^^

ランチはsuiはスーパーフード×野菜モリモリのサラダボウルを、
むっちゃんはオーガニックのヌードルを。

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内装の壁も可愛かった^^(テンションup↑)

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食後に自家製ココアと自家製パンケーキを。
どちらもオーガニックで、ココアは飲んだことがないような酸味のある味。
どことなく酸っぱいのにめちゃくちゃ美味しくてクセになる味。
ココアパウダーは売ってなかったけれど、いつかまた飲みたいな。
パンケーキは自家製の苺のジャムとイチゴのシロップ漬けがのっていて
生地はモッチモチ♡これは毎日食べれるね、とふたりとも大満足でした♡

滞在していたのは1区でしたが、欧米人が多く住むホーチミンでも最近
注目のお洒落スポットと言われている2区へも行きました。3日目だったかな?
その頃には安全なタクシー会社も覚えて、街中で簡単にタクシーを拾えるくらいに
成長していたsuiたち^^

2区へは広い幹線道路を通って車で20分くらい。
行ってみたかった日本人オーナーがやっている
古民家セレクトショップ「ZUZU concept store」では、
オーガニックのカシューナッツバターをしこたまゲット^^

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そこから2区エリアを少しお散歩してみたけれど、
想像よりはshopも少なく、まだ開発途中という感じでした。
それでも街の雰囲気はどこかアジア離れした、洋風×南国な雰囲気(。--。)

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↑ここはたぶんサインから察するに家具屋さん???

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この素敵な入口は、スパイス系のレストランとvege系のレストランに
繋がっていました^^

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中に入ってもロケーションは最高の「...hum」。
(むっちゃんはメニューを見るときいつも超真剣でいい感じ(笑))
とても流行っているお店でした^^価格は少し高めでしたが、美味しかった♡

あともうひとつは2日目の夜に行った1区、ホテル近くの「Quan Bui」。
ベトナムの名物料理、「花鍋」にもチャレンジ!

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お兄さんが説明しながら何度も来て作ってくれました。
春巻きとかめちゃくちゃ美味しかったけど、
花鍋は2杯目からがもう辛かった!

南瓜の花とかバナナの茎?とか初めて食べました^^
イカや海老、牛肉を豪快に入れて、美味しいお鍋でしたが
かなり辛かった(ёё)(特に花が汁を吸って。。。。(笑))
お兄さんが至れり尽くせり作ってくれたので、気合いで完食しましたが
そうじゃなかったら半分残していたかも(^^ゞ

時系列がめちゃくちゃでしたが、
自分的にまとめやすい方法で記事にしました^^

何度も言いますけどちゃんと仕事してきました(笑)

それでは今日も素敵な日曜日に(^。^)屮



sui

こんばんは▽・w・▽☆

皆さま、週末いかがお過ごしでしたか?
suiは今日は土曜オフで、朝から洗濯2回まわし、
ヘアサロン、マッサージのサロンRan、
ネイルサロンをハシゴするメンテナンスDAY でした(。--。)ホッコリ

さて今日もベトナム記事のつづきです^^

ずいぶん都会化したホーチミンですが、
ベトナムらしい風景もたくさん残っていました。

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suiが知っているバイクだらけのベトナムはこんな感じ^^
乗用車はだいぶ増えたように思いますが、まだまだバイク天国でした(^^ゞ

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街中にドリアン。
ドリアンはチャレンジしたことないですが、
ホテルの一部には持ち込み禁止のところもあるようです。

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大きな通りから少し中に入るとこのような路地が結構あります。
コロナウィルスのこともあったので、今回は屋台での飲食はしませんでしたが、
現地のヒトに混ざって食べ歩きもしたかったなぁ。

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野良猫。(たぶん)
ホーチミンには野良貓も野良犬も結構いました。
結構至近距離になっても、みんなヒトには興味がなさそうでした(笑)

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この子は飼い犬。丸々太っていて、トイレを済ませた頃に
バイクに乗った飼い主さんがふいに現れ、わんこに声をかけると、
まるでcherryさんが車にぴょいと飛び乗るように、
バイク(スクーター)にぴょいと飛び乗って去って行きました(ёё)!
(この一連の絵が一番衝撃だったかも。なんて器用なわんこなの!?)

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街のあちこちにいたクマっぽい落書き。
泣いてるのもいたなぁ。あとで調べたらホーチミンでは
落書きの被害が深刻化しているみたい。
そういえばフランスパリでもやっぱり落書きはいっぱいあったなぁ( -_-)

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最終日は、ベトナム風サンドウィッチバインミーの食い倒れ^^
ホーチミンで一番美味しいと噂の老舗shop「BANH MI HYUNH HOA」
行列が出来ていて、頼めるバインミーは1種類?
(画像は作ってるヒトたち)
すごい勢いで売れていました。

その前に「ここが噂の?」と勘違いして入ったお洒落なバインミーのカフェ↓
(ここも美味しかったので結果オーライ☆)

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2種類をむっちゃんとシェアしました^^

このあと本命の「HYUNH HOA」でゲットしたバインミーは帰国のフライト前に
空港でいただきました(。--。)めちゃうまでしたが、青唐辛子が火を噴いた!(笑)

写真をいっぱい撮ったので、写真の時はマスクははずしましたが、
基本ベトナムにいる間はふたりともほぼこのスタイルでした(笑)↓

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怪しさ満載。。。。( ・・)。。。。
まだつづきます(^。^)屮



sui

こんばんは▽・w・▽☆

本日もCotelacでした、suiです^^
お会いできましたIさま、Sさま、
連日お会いできましたDさま、
ニアミスだったOさま、
初めましての皆さま、通りすがりの皆さま、
本当にありがとうございましたm(__)m深々

本日もベトナム記事つづき書きますね^^
備忘録みたいなものなので、
飽きてきた方は読み飛ばしてくださいね(^^ゞ

9年前とは打って変わってどんどん高層ビルが出来て
都会化していたホーチミン。
そんな街中にも、所々にフランス領だった昔の名残がみえます。
その一部がパリでも見られるコロニアル建築。

お仕事と食い倒れの隙間に、観光も出来ました♪

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ホーチミン市人民委員会庁舎。
1902年~1908年にかけて建設されたそうです。
この近くにホーチミンさんの像もありました^^

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1891年建設。黄色い外観の中央郵便局。

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内部の円形アーチの奥には、ホーチミンさんの絵が(ёё)(たぶんホーチミンさん)
お土産物屋さんまでありました。

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これは1880年に建てられたというサイゴン大聖堂。(別名聖母マリア教会?)
キリスト教の教会で、現在も改修中でした。(何年かかけてるみたい)

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メインストリートのドンコイ通りにあったので、
朝も昼も夜も、何度もその前を通った市民劇場。
繊細な装飾のバロック様式のオペラハウスで、
今回は残念ながら見れなかったけれど
いくつかのショーを日替わりでやっているようです^^

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布を買いに行ったタンディン市場の近くにある、ピンク色が目を引くタンディン教会。
付近には観光の外国人がいっぱいで、撮影しているヒトが多かったです^^
ピンクの教会はインスタ映え???

この下4枚は「泊まれるコロニアル建築」として有名な
1925年創業、5つ星のホテル マジェスティック。
どのガイド本を見ても必ず載っています。
木造の螺旋階段や、天井のシャンデリアなどとても雰囲気がありましたが、
サイゴン川沿いのホテルなので、少しにおいが気になりました。
サイゴン川はあんまり綺麗な川じゃないのかな( -_-)?

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旅の記事はもう少しつづきます(^。^)屮☆



sui

こんばんは▽・w・▽☆

今日は久々Cotelacでした、suiです^^
初めましての皆さま、通りすがりの皆さま、
リピーターの皆さま、Sさま、Nさま、Dさま、
本当にありがとうございましたm(__)m深々

今夜も旅のつづき記事です☆

9年前にホーチミンに行った時にも立ち寄った
「KITO」というお店。

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1F2FにはカゴBAG、布BAG、キッチン雑貨やアオザイ、ワンピースなどの洋服、

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2Fは広くて別部屋にはソンベ焼きのアンティークの陶器など。

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3Fはベトナム風お好み焼き、バインセオが食べられるカフェになっています。
(以前来たときは3Fはカフェじゃなかったような気がするし、
陶器のアンティークなども置いていなかったような気がします)

写真のカゴは今回は買いませんでしたが、
「KITO」ではないところで別のカゴBAGや布BAGは仕入れてきましたよ♡

ソンベ焼きのアンティークのお部屋は、本当は写真がNGだったのですが、
「10年くらい前にも来たけど、今もお店があって嬉しかった」と伝えたら
お兄さんが特別に写真を撮らせてくれました^^
(※お兄さんは10年前はいなかった(笑))
お兄さんと言っても、よくよく話したら同い年で(笑)、
彼は以前、日本の東京渋谷区で働いていたこともあるという、
少し日本語が出来るお兄さんでした(ёё)

「KITO」へは今回ホーチミン滞在中、商品のセレクトを見に来た他に、
別日にバインセオを食べに来ました♪
パリパリの焼き方が美味しくて、野菜というか葉っぱもモリモリで、
生春巻きもついて、ほとんど野菜なのにおなかいっぱいになりました^^

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お兄さんが飼っていた小さなわんこも可愛かった(*^^*)

最近はaqua wistariaのセレクトに陶器や磁器を入れていないけれど、
またいつか器のセレクトもしたいなぁと思いました。

このつづきはまた(^。^)屮オヤスミナサイ☆



sui

P.S.
今日はお客さまが手作りのクッキーを下さいました♡感謝♡

こんばんは▽・w・▽☆

帰国後オフDAYの本日、今日は朝から出荷作業、
早めのランチは名駅で。帰宅後ブラウニーを焼いたり、
到着したトワルチェック&パタンナーmisakoさんと電話、イロイロ。。。。

今日もいっぱいでしたが、
でも今日はベトナム記事の続きを書きますのでね、
ランチはまたそのうちshopカテゴリーで書きますね^^

ホーチミン到着した日と次の日のお話です。到着した日に行ったのは、
縫い子さんがいて、たくさんの生地がある場所。

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少し日本語がわかる女性がいると、作りたいモノの詳細が
より伝わりやすいので助かりました(^^)

昨日IGに写真をアップしていて気づいたのですが、
仕事してる写真が極端に少なくて、食べ物の写真ばっかり(ёё)!!(想定内?(苦笑))
いや、お仕事の写真はあまりありませんが、ちゃんとここ以外でも
布BAG、かごBAG、刺繍のポーチ、オーガニックの石鹸などなど
バイイングもして来ましたのでね!
春にお披露目出来るのを楽しみにしています(。--。)♡
(カシミヤがあったのでうっかり秋冬モノも仕入れましたけどね、
それはまたさらに先で(笑))

縫い子さんがいるところで思った生地がなかった分は、
翌日にタンディン市場に行って生地を値段交渉して仕入れて、
縫い子さんのところに持ち込みました^^

むっちゃんも着物の帯を作るので、シルクを交渉してました☆

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生地屋とスーパーにはずーっと居座れるコトが判明したふたりでした(^^ゞ
このつづきはまた(^。^)屮☆


sui

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