こんばんは▽・w・▽☆

さきほど私物も出荷し、
もうあとは大荷物抱えて行くだけのsuiです(。--。)

ダンボール作業でボロボロになった爪はお手入れに。。。。

さて、「食」紹介です^^
「マーズ製作所」の焼き菓子もお取り扱いがスタートして
もうずいぶんとファンが増えました。

関西のお客様にも大好評で毎回前もって予約を下さる方もいるし、
名古屋では会うと「次会うときに欲しい」とオーダーしてくれる方も少なくないです。
(なんてざっくりしたオーダーなの(笑))

マーズ製作所のむっちゃんは、suiと同じフリーランス。
アパレル業界での仕事をこなしながら、
オーガニック焼き菓子をカフェへ卸し、
様々なイベントに参加しています。

suiはフリーランスと言っても、基本的にアパレルと、服飾関連のお仕事ばかりなので、
業種をまたいで活躍するむっちゃんは本当にマルチだなぁと思います。

さて前置きが長くなりました。
初めての方にもわかるようにいつもの内容も掲載しますm(__)m



マーズ製作所


マーズ製作所は、国内産の小麦粉と
オーガニック材料で焼き菓子を製作しています。
白砂糖、乳製品を使っておりませんので
アレルギーの方もどうぞ。
身体が喜びこころが和むようなお菓子です。

経緯

知人のご両親の病気をきっかけに
食の大切さに気づかされ
本格的に勉強したい思いから
リマクッキングスクールにて
マクロビオティックを勉強しました。
身土不二、一物全体など大切な事を学び
その理念に基づいて大好きだった焼き菓子を製作。

軽い気持ちからのスタートが
気づけば7年もの年月が。。。。

限定cafe

マーズ製作所4度目の限定cafe。
11月10日の1DAY限り。(名古屋のみ)
メニューは1種類。
コーヒーは1杯1杯ハンドドリップで。
デザートも別であります^^

天白区のcafe「波家」さんの
天然酵母ドーナツとティラミスも販売予定です☆

まだまだ至らない点も多いと思いますが
今回も精一杯つくりますので
よろしくおねがいします。


98b62e41.jpg



3種類のクッキーは神戸(芦屋)、名古屋の両方で販売予定です。
ゴボウ、黒糖きなこ、かぼちゃスパイス。どれも優しく美味しいです♡


11d4d15f.jpg



ランチの写真は前回のものです^^
ご予約優先、数があれば飛び込みも可能です。
ランチは名古屋のみとなります。

食べるたびに内側から綺麗になれそうな気がするランチです(。--。)


クッキーもランチもお楽しみに!



sui